1. 介绍
新西兰位于南太平洋东部,是一个拥有壮丽自然风光、绵延起伏的山脉和广袤的草原的国度。除此之外,新西兰的特色之一就是葡萄酒。新西兰的葡萄酒在全球都享有盛誉,该国葡萄酒产区分布于南北岛,拥有长长的海岸线和沿海山脉,这些特殊的天然条件成就了新西兰独具特色的葡萄酒。
2. 葡萄品种
新西兰最著名的葡萄品种是卡伦尼·布朗(Carneros Brown)(红葡萄)、篝赖诺(Pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)等。其中最有名的是纽西兰的长相思酒,是新西兰的骄傲。长相思酒通常具有草莓、柑橘、石榴和草地的味道,显得很清新爽口。新西兰的葡萄酒品质非常出色,因此在国际上也有很高的声誉。
3. 产区特色
新西兰葡萄酒产区最关键的地点就是马尔堡(Marlborough)——位于南岛泰晤士河上游,该地区给澳大利亚的吉隆多拉(Southcorp)公司带来了很高的回报,同时也使新西兰的葡萄酒享誉全球。特别是长相思葡萄酒,它在这里表现得最为出色,一瓶可以展示出新西兰种植和酿造的超凡魅力。新西兰还有其他优秀的产区,如马丁堡、中部和北地区等。
4. 味道特点
新西兰的葡萄酒在品鉴时有一些共同的特点,如其花香清新、口感轻盈、酸度高。新西兰的长相思酒特别受欢迎,芳香扑鼻、味道纯净。另外,篝赖诺在长相思的基础上更具有新鲜果味、单宁细腻,价格并不贵,而且某些品牌在国际上也极受好评。